Ofrecer un servicio eficiente a los usuarios, y entregar un producto cárnico de excelente calidad, sanidad e inocuidad.
Sacrificio y faenado de cerdos y bovinos para el consumo humano del municipio.
Ovinos
Bovinos
Porcinos
Caprinos
Algunas de nuestras funciones
Verificar que todas las carnes destinadas al consumo, ostenten los sellos del Rastro
Diseñar, implementar y promover con alta calidad y eficiencia, los mecanismos que sean encesarios para agilizar los trámites que se lleven a cabo en la coordinación
Elaborar y ejecutar un plan de manejo y disposición de residuos orgánicos y sanitarios en coordinación con las Áreas Municipales y dependencias competentes.
Somos una dependencia de Gobierno Municipal que esta encargada de garantizar la inocuidad y sanidad en el proceso de sacrificio de res y cerdo con una inspección sanitaria permanente